Auch in diesem Frühjahr war die Fachschule für Diätassistenz/Ernährungstherapie wieder zu Gast in der Grundschule Hengelage. Hier vermittelten die Auszubildenden den Grundschulkindern spielerisch wichtige Kompetenzen für eine gesunde Ernährung.
An den Aktionstagen üben die Schülerinnen und Schüler das Zubereiten von Obst und Gemüse, versuchen sich am Umgang mit dem Küchenmesser oder rühren Quark und Dips an. Am Schluss wird dann gemeinsam verspeist, was die Kinder mit Unterstützung der Auszubildenden vorbereitet haben.
Hochkonzentriert und mit viel Spaß an der Sache wird in den Klassen geschält, geschnitten und gemeinsam probiert. Dabei zeigt sich schnell, welche Kinder zu Hause schon Erfahrung in der Verarbeitung von Nahrungsmitteln gewonnen haben und für wen es das erste Mal ist, beispielsweise eine Möhre zu schälen oder eine Paprika zu schneiden. Besonders das Schneiden eines Kohlrabis wird dabei für einige zur großen Herausforderung.
Die Kooperation der Grundschule Hengelage mit der Fachschule für Diätassistenz/Ernährungstherapie des CKQ ist seit vielen Jahren ein bewährtes Konzept, von dem beide Seiten profitieren. Für unsere Auszubildenden bietet das Projekt eine hervorragende Möglichkeit, theoretisches Wissen in die Praxis umzusetzen.
Danke an alle Kinder, die so toll mitgemacht haben!
