Wohlbefinden, Essen und Stimmung hängen eng zusammen. Deshalb haben unsere Auszubildenden der Fachschule für Diätassistenz auch in diesem Jahr wieder ein besonderes Projekt umgesetzt:
Unter dem Motto „Genussvoll durch die Winterzeit“ nahmen 12 Patient*innen der psychosomatischen und psychiatrischen Stationen an einer Ernährungsschulung und einem Kochworkshop teil.
Gemeinsam wurden ein vollwertiges, winterliches 3-Gänge-Menü zubereitet – und anschließend in gemütlicher Atmosphäre auch zusammen genossen.
Das Projekt bietet wertvolle Infos zur Ernährungstherapie, stärkt Kochkompetenzen und ermöglicht unseren Auszubildenden wichtige praktische Erfahrungen.
