Fachschule Diätassistenz
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Aktuelles

Aktion der Fachschule für Diätassistenz am 14.11.2024

Gegen Mangelernährung: Malnutrition Awareness Week am 14. November

Zur europaweiten Aktionswoche zum Thema Mangelernährung und ihren negativen Folgen bieten die Auszubildenden der Fachschule für Diätassistenz des CKQ am 14.11. ab 9.00 Uhr Infostände mit Verkostungsmöglichkeit und viele Rezepttipps. Standort: Christliches Krankenhaus, Foyer, Kantinenvorraum

Alle sind herzlich eingeladen, vorbeizukommen!

Fachschule für Ernährungstherapie/Diätassistenz Quakenbrück: Gruppenfoto Kurs 2024

Wir begrüßen unsere neuen Auszubildenden in der Fachschule für Diätassistenz!

Ein herzliches Willkommen an unsere neuen Auszubildenden in der Diätfachschule! Zum 01.08.2024 sind bei uns neun Auszubildende gestartet, die in 3 Jahren bei uns zu Ernährungsexperten ausgebildet werden.
Wir wünschen ganz viel Spaß und Erfolg in der Ausbildung!

Job mit viel Verantwortung

Fachschule für Diätassistenz des CKQ feierte Examen

Bereits im 44 Jahr bildet die renommierte Fachschule für Diätassistenz des Christlichen Krankenhauses mit großem Erfolg Diätassistentinnen aus. Jetzt erhielten die sieben Absolventinnen des diesjährigen Examenskurses im Rahmen eines feierlichen Gottesdienstes in der Arche des Krankenhauses und der Examensfeier ihre Zeugnisse überreicht.
Ganz herzliche Glückwünsche sprach zunächst CKQ-Geschäftsführer Matthias Bitter aus: „Sie haben das alle super gemacht und es ist toll, dass Sie die Ausbildung bei uns absolviert haben. Mein Dank geht an Schulleiter Ulrich Bolles und sein Team, aber auch an Ihre Familien, die Sie in Ihrer dreijährigen Ausbildungszeit unterstützt haben.“
 
„Unser Kurs hat unter schwierigen Bedingungen in der Corona-Zeit begonnen“, erinnert sich Ulrich Bolles in seiner Ansprache. „Doch wir sind gestärkt aus dieser Zeit gekommen und der Kurs hat schließlich mit einem Gesamtnotenschnitt von 2,2 überdurchschnittlich gute Ergebnisse erzielt.“
Bolles dankte allen, die an der Ausbildung und der Examensprüfung mitgewirkt haben. Dazu gehörten das CKQ-Küchenteam, Seelsorgerin Gabi Kuhlmann und der Unterkurs, die den Examens-Gottesdienst gestaltet haben, die Dozentinnen und die Prüfungskommission. Als Symbol für die Ausbildung präsentierte er in seiner Ansprache einen Koffer, der im Laufe der drei Jahre mit Wissen – Selbst-, Sozial-, Fach- und Methodenkompetenz – bestückt wurde. “Es werden zukünftig hohe Ansprüche an Sie gestellt, jeder Patient hat seine eigenen Anforderungen und sein eigenes Setting. Doch Sie sind auf einem guten Weg. Bleiben Sie zuversichtlich!“

Auch Dr. Florian Thienel, ärztlicher Leiter der Schule und Chefarzt des Diabetes-Zentrums, richtete seine Glückwünsche an die Examinierten. „Wesentliche Todesursachen unserer heutigen Gesellschaft sind ernährungsbedingt“, so Thienel. Zwar tauchten viele Ernährungsthemen in den Medien auf, doch diese seien oft nicht besonders kompetent. „Daher haben Sie einen wichtigen Beruf ergriffen, um zu vermitteln und aufzuklären. Für Ihre berufliche Zukunft wünsche ich Ihnen eine gute Hand.“
Im Anschluss an die Zeugnisübergabe folgten die Gratulationen der Dozentinnen und ein Beitrag des Examenskurses: „Unser Dank geht an das CKQ, denn das Krankenhaus glaubt an den Stellenwert der Ernährung in der Medizin“, so die Rednerin. Die Absolventinnen werden nun ihre ersten beruflichen Erfahrungen in Kliniken sammeln oder beispielsweise ein Studium der Diätetik oder Ökotrophologie aufnehmen.
Die Examinierten: Jennifer Holton, Vanessa Krutmann, Nadine Neuhaus, Rieka Olberding, Hanka Schätzel, Lea Sophie Veerkamp und Carla Wachinger


Bildunterschrift:
Mit dem bestandenen Examen hat sich die Tür in das Berufsleben geöffnet: Die Absolventinnen mit dem Dozententeam und CKQ-Geschäftsführer Matthias Bitter (l.)

Viel Spaß an gesunder Ernährung in der Grundschule

Projekt unserer Auszubildenden von der Fachschule für Diätassistenz kam wieder gut an

Seit vielen Jahren ist die Kooperation der Grundschule Hengelage mit der Fachschule für Diätassistenz/Ernährungstherapie des CKQ ein voller Erfolg: Spielerisch vermitteln die Auszubildenden dann den Grundschulkindern die nötigen Kompetenzen für eine gesunde Ernährung.

An den Aktionstagen üben die Schülerinnen und Schüler das Zubereiten von Obst und Gemüse, versuchen sich am Umgang mit dem Küchenmesser oder rühren Quark und Dips an. Am Schluss wird dann gemeinsam verspeist, was die Kinder mit Unterstützung der Auszubildenden vorbereitet haben.

Konzentriert und mit viel Freude an der Sache wird in den Klassen geschält, geschnitten und gemeinsam probiert. Dabei zeigt sich schnell, welche Kinder zu Hause schon Erfahrung in der Zubereitung von Mahlzeiten gewonnen haben und für wen es das erste Mal ist, beispielsweise eine Möhre zu schälen oder eine Paprika zu schneiden.

Auch für die Auszubildenden ist das Projekt eine hervorragende Gelegenheit, um das theoretische Wissen in der Praxis zu erproben.

Staatlich anerkannte Fachschule für

Diätassistenz

Ulrich Bolles, Leitung der Fachschule für Diätassistenz

 

Schulleiter:

Ulrich Bolles

 

Danziger Straße 2
49610 Quakenbrück

Fon  05431.15 - 19 80 
Fax  05431.15 - 19 85


diaetfachschule(a)ckq-gmbh.de